一 、家庭清洗方法
1、控制面板渦輪式抽油煙機，可使用廚房油污清潔劑噴入抽油煙機內，待清潔劑作用后，再打開抽油煙機開關，利用離心力將軟化的油污去除。
2、如果使用的是油網式抽油煙機，須將油網拆下，浸泡熱堿水或者去油劑后清洗。對于油杯的清潔，可用保鮮膜將油杯包好，待油漬盛滿后，將保鮮膜拆下，方便快捷，不沾油污又免清洗，是廚房清理中的小秘方。
二、專業(yè)清洗方法
1、拆卸清洗件 切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，放在柔軟鋪墊上，使用相應工具對其進行解體，其順序為：取出照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內芯。
2、浸泡清洗件：利用一個較大的容器，里邊放置拆下的部件再倒入清洗液進行浸泡。
清洗液容量以能泡過所拆清洗件為準。個別大件則應采用抹布蘸清洗液進行反復沖洗，將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時間根據油污程度而定。
3、刷洗污件：把經過浸泡后的油污部件用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗，一般污染不重的抽油煙機通過刷洗就可以清洗干凈。對使用時間較久，油污嚴重的則要采取特殊清洗措施。
通常采用兩種辦法：首先，在沒有對清洗部件浸泡之前用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，其次用火堿水對油污嚴重處進行刷洗。刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿燒傷皮膚。對電動機、照明燈以及電線，不得浸泡，也不能用水刷洗，要采用干燥法處理，
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